宁阳县美食
宁阳县美食有西故城烧鸡、周泉盐焗鸡、东韩煎饼、泥村佳肴、宁阳夹饼、井泉馓子、大伯集煎包、宁阳“四八”宴席等。
1、西故城烧鸡:传统美食。根据配料加工而成的烧鸡,味道鲜嫩,浓香可口,是泰山一带的名牌产品。
2、周泉盐焗鸡:东庄镇周泉村的盐焗鸡,皮软肉嫩,香浓味美,色泽微黄,深受广大消费者喜爱。
3、东韩煎饼:东庄镇东韩村加工制作的煎饼,以页薄、色正、味香、口感好而有名,备受广大群众喜爱。
4、泥村佳肴:泥村佳肴色泽鲜艳、风味独特,属于色、香、味俱全的名吃。泥村佳肴入口鲜香,令人回味无穷,尤以猪耳朵和猪舌头最受人们欢迎。
5、宁阳夹饼:以羊肉串、鸡肉串、火腿肠,鸡蛋,红肠,鱼排等为主料,以土豆,蘑菇,豆腐卷、金针菇、茄子等作为辅料。咸鲜香辣、重油重酱。
6、井泉馓子:是一种油炸食品,用精面和成稠泥状,加入膨松剂,抽成粉丝粗细,每二三十根为一扎,放油锅烹炸。成品后,每根粗细若面条,每扎长30厘米左右,馓条整齐,造型秀丽,色泽金黄,轻嚼即碎,香酥可口,独具风味。
7、大伯集煎包:东疏镇大伯集村设集市、古会已有数百年历史,规模之大,远近闻名。大伯集小吃颇丰,以煎包最为有名。
8、宁阳“四八”宴席:宁阳“四八”宴席与酒礼在不断地丰富和完善,并作为具有鲜明特色的地方民俗延续至今,是鲁菜当中重要的代表菜系之一。
-
筠连县美食
筠连县美食有四季豆焖鸡、筠连水粉、桐叶泡粑、筠连老腊肉、筠连黑凉粉等。1、四季豆焖鸡:四季豆焖鸡是一道筠连家常菜肴,符合大众口味,原料常见且价格较为低廉,制作方法也很简单。食用时,可配着玉米粥一起吃,也可滴几滴辣油增添滋味。2、筠连水粉:筠连水粉是宜宾筠连...
-
菠萝外面长毛能吃吗
不能。菠萝外皮长毛,说明菠萝受到了霉菌的污染。外皮长毛是霉菌的一种外在表现形式,而内部果肉在一定程度上也被污染了,只是还未明显的表现出来,而且这种霉菌很难被分解破坏,如果食用可能出现一系列不适现象。菠萝是凤梨科凤梨属单子叶植物。它耐旱性强,较耐阴,原产于...
-
凯里市美食
凯里市美食有凯里水晶葡萄、凯里红酸汤、下司酸汤鱼、牛瘪和羊瘪、炸厥粑等。1、凯里水晶葡萄:凯里市大风洞镇平均海拔1000米左右,土壤有机质含量高,气候温和,无霜期长,适合水晶葡萄生长,且具有晚熟优势。凯里水晶葡萄具有糖度适中、酸度较低、风味独特,维生素C和铁元...
-
花卷怎么做
用料:面粉250克、油适量、盐适量、酵母3克、葱适量。1、面粉加入酵母、130克温水,拌均匀和成面团发酵。2、面团发酵至两倍大。3、将面团擀成长方形大片,淋入油涂抹均匀。4、均匀地撒上盐、香葱碎。5、自上而下卷起。6、再切成等份的小段。7、用筷子在中间压出印痕...