秒懂百科网

位置:首页 > 美食 > 

螺狮怎么炒

美食2.93W

螺狮怎么炒

1、食材准备:田螺1斤、姜1块、蒜瓣2瓣、花椒十几粒、葱3根、盐适量、生抽两勺、啤酒1瓶、辣椒、紫苏一枝。

2、田螺加少许盐养净,剪去尾巴

螺狮怎么炒 第2张

3、准备田螺,生抽,豆瓣酱,花椒,辣椒,姜葱蒜,紫苏,啤酒,配料切好。

螺狮怎么炒 第3张

4、火热倒油炒香姜蒜和少许辣椒,加入豆瓣酱和花椒炒香。

螺狮怎么炒 第4张

5、倒入田螺,翻炒均匀后倒入生抽,再加入啤酒,末过田螺加盖煮五分钟。

螺狮怎么炒 第5张

6、开盖调盐,再倒入剩下辣椒葱和紫苏碎。

螺狮怎么炒 第6张

7、翻炒均匀加入少许鸡精(或糖)即可

螺狮怎么炒 第7张

标签:螺狮