麻叶怎么做又酥又脆
酥脆麻叶的用料:普通面粉、盐、牛奶、白芝麻、食用油、白糖、鸡蛋。
步骤1、首先准备材料,鸡蛋一枚,食用盐少许,白芝麻适量,白糖少许,食用油两大勺,面粉500克,纯牛奶或者奶粉250ml。
步骤2、首先准备一个干净的容器倒入准备好的面粉,加入一勺盐。
步骤3、鸡蛋打入面粉里。
步骤4、倒入食用油,抓上一大把芝麻。
步骤5、慢慢的加入牛奶,用筷子搅拌至棉絮壮。
步骤6、揉成一个面团,面团一定要硬。
步骤7、面团静置20分钟,擀面杖擀薄饼。
步骤8、从中间切开。
步骤9、修得平整一点儿,切成小长条。
步骤10、然后再切成长方形的块。
步骤11、取一小块儿豁上三道口子。
步骤12、一面的短边从中间的缝里穿过来轻轻拉直,整理一下形状。
步骤13、全部做好备用。
步骤14、锅里烧油,放入麻叶炸至金黄捞出控油。
-
虎头鱼怎么做好吃
1、主料:虎头鱼。辅料:葱末、姜片、蒜、水、香菜。配料:料酒、酱油、白砂糖、醋、白酒。2、将虎头鱼去鳞,内脏洗净切块,加料酒、葱末、姜片拌匀腌制30分钟。3、热锅下油,放入鱼块煎一下,加酱油、糖、水、醋、葱末、姜片、蒜翻炒均匀。4、大火烧开,转中火炖15分钟,再转大火收汁盛...
-
扁豆要焯水吗
看情况。如果是凉拌扁豆就需要事先焯水,扁豆中含两种对人体有害的毒素,皂素会对胃黏膜产生较强的刺激,而植物血凝素可以使红细胞凝集,从而降低红细胞携带氧的能力。但是这两种毒素遇热不稳定,高温可以将其破坏。无论焯水还是直接烹炒、炖煮,只要时间足够长,都能将毒素...
-
小龙虾怎么放一天不死
1、大盆保存法:大盆保存法一般比较简单,只需要将小龙虾放入合适的大盆里面,然后加入适量的水,水面不要没过龙虾,这样可以减少龙虾的死亡率,必要时还可以投喂一些食物,这种方法一般可以保持2-3天。2、冰箱保存法:冰箱保存法中,在冰箱的低温作用下,能够帮助食物很好的抑制...
-
生玉米可以冷冻吗
生玉米可以放在冰箱冷冻。冰箱里面的温度低,可以帮助玉米保鲜,防止玉米变质。剥去玉米外层的厚皮,留3层玉米的内皮,不必择去玉米须,不必清洗,放入保鲜袋或塑料袋中,封好口,放入冰箱的冷冻室里保存。食用前,把玉米从冰箱里拿出,清水洗净后,放入锅中,倒入清水,大火煮开后,继续煮...