中秋节吃什么特色食品
桂花:“八月十五桂花香”,中秋之夜,仰望月中丹桂,喝些桂花蜜酒,吃些桂花糕点也是中秋节饮食风俗中的一件美事。
螃蟹:中秋节正是螃蟹肥美之时,加上“蟹”与“谢”同音,中秋吃螃蟹或者送螃蟹有感恩的心意。
芋头:在江浙一带,芋头的发音与“运来”相近。中秋节吃芋头同样也表示希望好运连连。
鸭子:南京人爱吃鸭,所以在中秋佳节怎么能少了大家这道心头好。南京人中秋爱吃月饼外,必吃金陵名菜桂花鸭。
田螺:吃田螺寓意“向田攞食”,不但有丰收之意,还代表五谷丰登。
南瓜:江南一带,有“八月半吃南瓜”的说法,中秋宴全家团圆,少不了大鱼大肉,吃些南瓜可增强饱腹感,减少脂肪的摄入。
莲藕:在江苏东台一带,每逢中秋节,都有吃藕盒的习俗,每两片莲藕间间下端相连包以碎肉,入油锅炸熟,谓之藕饼,寓意和睦团圆。
石榴:在安徽,没有生育子女的女性会在这天吃石榴,寓意“多子”。
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没熟的木瓜可以吃吗
可以。但在吃的时候口味上会受一些影响,没有熟透的木瓜口味甘甜,熟透的木瓜会散发着一种甜香味,稍微生一点的吃起来就不会特别好吃,没熟的木瓜建议不要生吃,可以用来熬粥或者是熬水喝,可以放一些其他的营养物质,吃起来会比生吃好上许多。木瓜的营养价值:维生素C。每100...
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蒲公英煲汤放什么材料
1、材料:排骨一斤,蒲公英3-4株,盐适量。2、将蒲公英排骨洗净。在开水中煮,去除血水,血沫,捞起备用。3、水烧开后下排骨,煮沸后,蒲公英放入汤锅中一起炖30分钟。4、炖至排骨骨肉能分离即可。蒲公英富含维生素A、维生素C及钾,也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸...
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冰皮月饼的做法及配方
用料:冰皮月饼粉100克、月饼馅、拿铁粉。做法:1、冰皮月饼粉边加热水边搅拌。2、揉成面团切四份揉成团。3、加入各种颜色的拿铁粉。4、包入馅料。5、用模具压出形状即可。...
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洪湖市美食
1、粉蒸莲藕:粉蒸莲藕粘糊而不沾齿、油润而不腻味、食用起来香糯可口,是当地的特色菜肴。2、洪湖热干面:洪湖热干面是洪湖的特色早点,味浓而不腻、价廉物美、耐嚼有味,令人百吃不厌。3、新堤鸡蛋糕:新堤鸡蛋糕清代开始名扬天下,保持着原有的特点和品质。制作工艺严格,...