焯水的荠菜放二天还能吃吗
看情况。若将荠菜在常温下存放,则不能食用。常温下温度变化多端,不利于食物的存放,会滋生细菌等微生物,食用后对自身健康不利。若将荠菜存放在冰箱中,并不会有大问题。冰箱温度较低,能够在一定程度上抑制细菌等有害物质的滋生,只是其营养成分会有所流失,口感上不如新鲜荠菜好。
吃荠菜要注意什么:1、荠菜在制作的时候不适合煮太长时间,时间过长会导致它的营养含量流失,而且颜色也不好看,影响口感。
2、一些体寒胃寒的患者不建议吃荠菜,荠菜能通肠道,所以便溏者也要谨慎食用。
3、荠菜本身有浓郁的清香味道,如果在炒制的时候加入葱姜蒜等辛辣食材来调味的话,会将荠菜的香味掩盖掉。
4、荠菜在选购的时候要选择一些不开花的荠菜,这样才比较鲜嫩好吃。
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炒饼丝怎么炒才好吃
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巴旦木怎么炒
莲藕1节、蒜2瓣、陈醋2勺、生抽1勺、白胡椒粉2克、香葱1根、食用油适量、巴旦木一把。1、莲藕洗净切成丁,热油,下蒜片炒香,可以加一些干辣椒段煎出香味,最后入藕丁翻炒。2、然后加入巴旦木炒一下,调味,加生抽、白糖、陈醋和胡椒粉,翻炒均匀。3、装盘即可。...
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红糖醪糟鸡蛋的功效
补充蛋白质和矿物质:因为红糖醪糟蛋中有鸡蛋,而鸡蛋里面含有非常丰富的营养,对补充蛋白质作用很大,且鸡蛋的蛋黄里面含有维生素以及钙磷铁等矿物质,这些物质可以增进神经系统功能,所以红糖醪糟蛋具有补充蛋白质以及健脑的功效和作用。益气生津,活血散结,还能够有很好的...
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洋芋怎么炒
1、准备洋芋,青椒,蒜。2、洋芋去皮洗净,切成丝。然后用清水冲洗几遍,直至水变清亮。3、然后捞起沥干水份。4、青椒洗净切丝,蒜切丝。5、锅内放入食用油烧热,加入蒜丝青椒丝炒出香味,放入洋芋丝,翻炒片刻后,加入适量的盐,即可。马铃薯简介:马铃薯,属茄科,一年生草本植物,块茎...