吃不完的西瓜放冰箱第二天还能吃吗
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能吃。冰箱的冷藏室温度相对较低,不利于细菌的生长,正常保存,隔夜的西瓜是可以食用的,不过冷藏时间不宜超过24个小时。如果西瓜提前受到了大量细菌的污染,那之后即使放到冰箱也是不能食用的。
如果直接放到室温下,那最多放置4个小时左右就会变质,隔夜就更不能吃了。西瓜本身水分和糖类含量就很高,容易滋生细菌。西瓜切开之后内部直接和外界接触,很容易滋生细菌,所以常温下切开的西瓜是很容易变质的,隔夜的就更不能吃。
西瓜保存方法:首先切西瓜的时候,一定要先把西瓜、刀具、案板等都清洗干净,防止沾染细菌。然后将西瓜切开,吃不完的盖上一层保鲜膜,用保鲜膜将西瓜整个包裹严实,要排出里面的空气,然后放到冰箱冷藏保存即可。
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