墨西哥鸡肉卷怎么做
鸡腿2个、鸡蛋1个、普通面粉适量、开水适量、生菜2片、胡萝卜半根。
1、先将鸡腿剔骨,放老抽,料酒,生姜,胡椒粉,五香粉,适量盐抓匀。
2、用塑料袋装起来放冰箱冷藏备用。
3、用开水和面,和好成面团后盖保鲜膜静置备用。一定要有二十分钟以上,让面粉和水充分融合。
4、将鸡蛋液煎成鸡蛋饼备着。
5、再用平底锅,放少许油将鸡腿肉小火慢煎,煎熟即止。
6、20分钟以后,将面团擀成薄片,平底锅小火将饼烙至两面金黄。
7、然后依次放入蛋饼,胡萝卜丝,生菜叶,鸡腿肉就可卷起饼了。
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炒焖饼怎么做好吃
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麻花加什么东西就酥了
麻花加鸡蛋清和酥油可以起酥。麻花的做法:1、普通面粉中加入酵母搅拌均匀,放入盐,白糖,鸡蛋,食用油,蜂蜜,牛奶,揉成光滑的面团。密封醒40分钟。2、取适量的面团,擀成饼状,切成条状,搓细。3、两只手朝反方向拧成麻花状,再固定一端,反向拧另一端,提起来打结。4、放入六成热的油中...
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南瓜子怎么炒
1、把南瓜打开,瓜子取出,放在沥篮里。2、放入水中,先把瘪的挑出去,再把瓜瓤洗去,只留下瓜子。3、把洗好挑好的南瓜子直接沥干水分,放太阳底下晒干。4、锅烧热,把晒好的南瓜子倒入,转小火,反复翻炒,直到南瓜子表面略泛金黄即可出锅。南瓜子:南瓜子是葫芦科一年生蔓生藤本植...
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爬蚱怎么炒
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