黄瓜炒木耳怎么炒好吃
黄瓜炒木耳的主料:黄瓜150g,黑木耳50g,食盐5g,葱5g,姜3g。
1、黄瓜洗净切成菱形片。
2、木耳泡发洗净撕成小块。
3、热锅下油,放入少许葱姜末炝锅。
4、再放入木耳炒香。
5、再放入黄瓜片,葱姜末炒至黄瓜片变色。
6、最后加盐调味炒匀出锅即可。
功效:木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。同时,它还有帮助消化纤维类物质功能,对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用,因此,它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。
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