黄瓜能和木耳一起炒着吃吗
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黄瓜能和木耳一起炒着吃。黄瓜可以清热解毒,所以对于热病口渴、风热气盛、烦躁如狂的人,如果适当食用黄瓜有很好的清热解毒、平复情绪、缓解上述症状的功效。
木耳,又叫云耳、桑耳,是我国重要的食用菌,有广泛的自然分布和人工栽培。木耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,风味特殊,而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质,有很高的营养价值,现代营养学家盛赞其为“素中之荤”。木耳的营养价值可与动物性食物相媲美,其极其丰富的铁、维生素K含量。
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