腌毛笋怎么做
1、准备食材:毛笋、盐适量、醋少许、辣椒两个。
2、新鲜的毛笋剥皮,洗净备用。
3、洗净的笋切斜刀,装入罐中。
4、加入盐、辣椒、醋少许(加醋可以防止夹出来吃时变色),抱着瓶子抖动几下,摇晃均匀。
5、盖上盖子,第二天即可食用。
腌笋是一种营养价值很丰富的食物,主要是由莴笋制作而成。含有丰富的蛋白质,还有大量的膳食纤维,味道非常的鲜美。吃完之后有助于增加食欲,并且可以促进新陈代谢的正常进行。能够补充人体所需要的钙离子、铁离子,促进肠道蠕动。里面含有大量的胡萝卜素、维生素e、维生素b,还具备一定的吸附脂肪的作用,是一种减肥的理想佳品。
-
玉米的功效与作用
1、缓解便秘:玉米中的维生素B6、烟酸等成分具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的作用,可缓解便秘、肠炎等。2、降低胆固醇:玉米中亚油酸的含量高达60%以上,和玉米胚芽中的维生素E起协同作用,有助于降低血液中的胆固醇浓度,防止其沉积于血管壁。3、促进新陈代谢:玉米胚芽所...
-
龙眼怎么保存方法
放进冰箱冷藏。龙眼比较适合在4-6摄氏度的环境下冷藏保存,在这个温度下,龙眼有生命可以呼吸,却消耗很少的能量。但不能放在密封塑料袋中保存,要用网状的保鲜袋来保存,以利于呼吸。新鲜桂圆果皮较软,也不可堆太多层,保存至冰箱前最好将果皮风干,装在保温盒中,或者用保鲜...
-
卤肉怎么做好吃
1、食材:卤肉、洋葱、辣椒、蚝油、淀粉水、油。2、卤肉切片,洋葱剥掉老皮切片,辣椒切丝,锅烧七成热,放油。3、放洋葱炒二分钟盛出,热锅中放卤肉,炒出香味。4、放炒好的洋葱、盐、蚝油、淀粉水炒均匀即可。卤肉又称之为卤菜,是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中...
-
番茄鸡蛋怎么炒好吃
1、将鸡蛋打入碗中,用筷子搅散。番茄洗净去蒂,切成小块备用。2、锅中放油烧至七成热时,将蛋液倒入锅中,在锅中快速搅打炒成蓬松的炒鸡蛋并盛出。3、锅中重新放油烧至五成热,先将葱花放入爆香。4、将番茄块倒入,大火翻炒1分钟,放入盐、鸡精、糖调味,搅拌均匀,放入炒好的鸡...