惠安县美食
1、口酥:金黄色的外皮内,包裹着拌有白糖、芝麻和葱头的花生粉末。外观形似月牙,炸熟后远看就像一个个亮堂堂的金元宝。
2、地瓜粉团:采用地瓜粉及各种调料加水混合搅拌后,在锅中煮熟形成一锅美味的地瓜粉团。搭配清鲜的汤汁给人留下深刻的印象。
3、炸粿:里面包着海蛎和韭菜,外层裹着地瓜粉米饭的六角星形食物,油炸至金黄而成。口感香脆,可蘸甜辣酱食用,与惠安面线糊或地瓜粉团搭配着吃更好。
4、萝卜糕:白萝卜捣成泥,拌上少量的糯米粉,蒸熟切块,放入沸油锅中炸至橙黄色起锅。炸出的萝卜糕外焦里嫩,香脆可口,味道好极了。
5、猪仔粿:正宗崇武风味小吃,因其外形像小猪而得名。刚出笼的猪仔粿,嫩滑而不腻,香甜适口,其独特的番薯外皮加香味十足的花生馅,历来深受人们的喜爱。
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野生莓茶有什么功能
1、提高身体免疫力:野生莓茶是一种营养价值极高的养生保健茶,冲泡饮用它可以吸收十几种氨基酸和二十几种矿物质,这些物质能滋养身体,提高身体素质,并能增强人体免疫功能,对提高人体自身免疫力有极大的好处。2、补充营养:莓茶中含有19种人体必需的营养成恩和微量元素,而...
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佛手螺有寄生虫吗
有。佛手螺对环境要求高,其肉质中的微量元素高,不过这并不能表明佛手螺中没有寄生虫,佛手螺的生活区域主要集中在浅水区,以食用浅水区中的微生物为食,很容易吸附寄生虫,食用没有加热的佛手螺有一定的患寄生虫疾病的风险。佛手螺的食用价值:里面富含维生素、蛋白质、钙...
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玉米的功效与作用
1、缓解便秘:玉米中的维生素B6、烟酸等成分具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的作用,可缓解便秘、肠炎等。2、降低胆固醇:玉米中亚油酸的含量高达60%以上,和玉米胚芽中的维生素E起协同作用,有助于降低血液中的胆固醇浓度,防止其沉积于血管壁。3、促进新陈代谢:玉米胚芽所...
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怎么炒螺
1、田螺去尖。2、锅中放油,放入辣椒、八角、辣椒、葱段、蒜片、姜片、香叶、郫县豆瓣酱大火炒出红油。3、倒入田螺,搅拌均匀,加入老抽、盐、蚝油、料酒翻炒均匀。4、加水翻炒至收汁,即可食用。田螺,田螺科圆田螺属动物。田螺贝壳大,壳高6厘米,宽4厘米,壳薄而坚,呈长圆锥形...