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吃汉堡怎么吃

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吃汉堡怎么吃

汉堡怎么吃共有5步。准备食材:高粉、低粉、水、盐、玉米油、细砂糖、酵母、牛奶、白芝麻、芝士片、沙拉酱、生菜、番茄片、火腿、番茄沙司。以下是吃汉堡怎么吃的具体操作步骤:

操作/步骤

1、揉面团,发酵2倍大

吃汉堡怎么吃 第2张

高粉、低粉放入盆中,加入盐、玉米油、细砂糖、酵母、水,揉成面团,放至温暖湿润处,发酵至2倍大。

2、面团刷牛奶、撒芝麻

吃汉堡怎么吃 第3张

面团按压排气,分成2份,放入汉堡模中发酵,面团发至原来的1.5倍大时,表面刷牛奶,撒芝麻。

3、烤汉堡胚至表面金黄

吃汉堡怎么吃 第4张

面团放入烤箱,以170度,上下火烤18分钟,烤至表面金黄,出炉脱模,等待面包冷却。

4、火腿切片,煎制

吃汉堡怎么吃 第5张

火腿切片,煎制。

5、放上芝士片等食材

吃汉堡怎么吃 第6张

将汉堡坯横切开,放上芝士片、火腿片、生菜、西红柿片、番茄沙司,盖上顶部的面包即可。

标签:汉堡