吃汉堡怎么吃
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吃汉堡怎么吃共有5步。准备食材:高粉、低粉、水、盐、玉米油、细砂糖、酵母、牛奶、白芝麻、芝士片、沙拉酱、生菜、番茄片、火腿、番茄沙司。以下是吃汉堡怎么吃的具体操作步骤:
操作/步骤
1、揉面团,发酵2倍大
高粉、低粉放入盆中,加入盐、玉米油、细砂糖、酵母、水,揉成面团,放至温暖湿润处,发酵至2倍大。
2、面团刷牛奶、撒芝麻
面团按压排气,分成2份,放入汉堡模中发酵,面团发至原来的1.5倍大时,表面刷牛奶,撒芝麻。
3、烤汉堡胚至表面金黄
面团放入烤箱,以170度,上下火烤18分钟,烤至表面金黄,出炉脱模,等待面包冷却。
4、火腿切片,煎制
火腿切片,煎制。
5、放上芝士片等食材
将汉堡坯横切开,放上芝士片、火腿片、生菜、西红柿片、番茄沙司,盖上顶部的面包即可。
标签:汉堡
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