新鲜的冬虫夏草没晒干能吃吗
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新鲜冬虫夏草的吃法:
1、直接吃。新鲜冬虫夏草与干草吃法上有一个不同那就是直接吃。新鲜冬虫夏草没有浓厚的气味,反而有清新的气味。没晒干因此水嫩多汁,只要去泥冲洗干净即可。干草是放置了一段时间,会有一些细菌,而新鲜虫草是第一时间采挖出来,没有长期放置,其生长环境也是非常卫生的。如果担心可以放入开水中消毒再吃。
2、煎煮新鲜虫草。煎煮冬虫夏草也是常见的一种食用方法,如果不习惯直接吃,可以采用煎煮新鲜冬虫夏草的方法。用玻璃水壶来煎煮,一边喝一边加水,大概30分钟左右,就可以把煎煮后的冬虫夏草吃掉。
标签:冬虫夏草
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