好阿婆雪糕是哪产的
好阿婆雪糕是山东省产的,好阿婆食品有限公司是以冰淇淋、雪糕、冰棍、速冻水饺、馄饨、汤圆、鲜面条等冷冻食品产销为主的食品产销企业,建有冷食研发基地,拥有标准包装、食品机械、食品原料等上游供应链来确保产品质量。
雪糕是以砂糖、奶粉、鸡蛋、香精、淀粉、麦芽粉、明胶等为主要原料,经混合调剂、加热灭菌、均质、轻度凝冻、注模冷冻而制成的带棒的硬质冷冻食品。雪糕和冰淇淋,两者有差别。
按国家的食品法律法规的定义,冰淇淋和雪糕是不一样的。冰淇淋要求总固形物大于30%,而雪糕大于16%即可;冰淇淋中,脂肪、蛋白质含量分别不能低于6%、2.2%,而雪糕对此无要求,仅要求总糖的含量要大于13%。
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