鸡汤可以加什么菜
经验1.19W
鸡汤中可加入板栗、黄豆芽、鲜笋、冬菇等。其中,汽锅鸡汤的做法如下:
主要食材:土鸡半只、火腿四两、鲜笋一支、冬菇五片。
做法:
1、鸡洗净,切块,汆烫除血水,冲净后放入汽锅内。
2、火腿先煮过,去除部分咸味后,切片,放于鸡肉上,鲜笋削除硬皮,切条放入。
3、香菇去蒂后,一切为二放入汽锅内,加酒一大匙,并放入开水盖过所有材料后,放入蒸笼或电锅蒸五十分钟。
4、取出后再加入盐等调味料,调匀即可食用。
标签:鸡汤
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