肉酱螺丝面的做法

1、洋葱大蒜切碎，胡萝卜切丝，番茄切块。起锅热油先下洋葱大蒜碎炒出香味，再加胡萝卜丝炒熟，再加番茄翻炒至出汁，转小火炖煮。

2、另起锅炒熟牛肉碎后加入番茄料锅里。

3、加一部分开水，煮5分钟后，加入黑胡椒粉和少量香料。

4、加入豌豆，蘑菇，煮熟。

5、另外煮熟意面和青花。装到一起。