牛腩煮多长时间能熟
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至少需要一个小时,具体情况要看火势的大小。
煮牛腩的方法:
主料:牛腩若干。
辅料:番茄若干、葱切段、姜、蒜切片,干辣椒,香料等。
步骤:
1、牛腩洗净切块,放冷水中浸泡30分钟除去血水;
2、辅料处理,葱切段,姜、蒜切片,干辣椒,香料等;
3、番茄去皮然后切块或者用手掰碎;
4、把处理好的牛腩冷水下锅,等开锅后撇去血沫,后沥干待用;
5、锅刷洗干净,重新热锅,过热后倒油;油热后放入葱、姜、蒜
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