黑魔芋与花魔芋有什么区别
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区别:
1、花魔芋:块茎近球形,直径零点七到二十五厘米以上,顶部中央凹陷,肉质微红。叶柄长十到一百五十厘米,基部粗零点三到零点七厘米,黄绿色,光滑,有绿褐色斑块。叶片绿色,3片;佛焰苞呈漏斗形。
2、黑魔芋:块茎近球形,直径零点七到十厘米,肉质黑色,顶部中央稍下陷,根状茎较好。叶柄长10到40厘米,基部粗0.3到2厘米 ,淡绿色,光滑,有微小白色或草绿色斑块;基部有膜质白色鳞片4到7片,披针形。
相同点:
食后都易被消化吸收。并能吸附胆固醇和胆汁酸,对降低血压减少心血管病发作有一定效用。魔芋还含有可溶性膳食纤维,这种纤维对抑制餐后血糖升高很有效,因而魔芋精粉及其制品都是糖尿病患者的理想降糖食品。
标签:魔芋
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