水蒸蛋的做法
经验1.33W
水蒸蛋材料:鸡蛋两个、温水、葱,生抽、芝麻油、盐、量杯、滤勺、锡箔纸。
蒸碗做法1、打鸡蛋;
2、用筷子不停的打匀了,放适量盐,继续打发;
3、放入量杯;
4、加入温水,搅拌均匀;
5、在蒸碗里滴上几滴芝麻油,涂抹均匀;
6、隔着滤勺,将蛋液倒入碗中,盖上锡箔纸;
7、锅中水煮开,上锅蒸;
8、将葱洗净沥干水,剁碎待用;
9、用中火蒸了10分钟;
10、取出,去掉锡箔纸;
11、放少许生抽;
12、放上葱花;
13、滴上几滴芝麻油 ;
标签:蒸蛋
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