四川烧白家常做法的做法有哪些
材料:
五花肉、咸菜、油、老抽、醪糟、红糖、白糖、生姜、大蒜、四川芽菜、花椒。
步骤:
1、五花肉洗净切成10厘米左右的块。
2、将五花肉放入锅里煮,放入生姜和茶叶一起煮,以此能达到去腥味的效果。
3、将红糖切沫。
4、在第二步的基础上依次加入温水、老抽、醪糟,将其拌匀。
5、将酱料均匀得抹在肉上。抹完第一遍再抹第二遍,使其能更好的上色。
6、油下锅,等待开炸了炸成表皮微微起气泡即可。
7、将其在放入冷水锅里煮,煮至烧开关火,在开水里泡至少三十分钟。
8、泡好的肉表皮微微发皱即可。
9、将其切成均匀的片。待用。
10、锅里面开始炒糖色。放入三勺白糖。
11、再加入三勺醪糟,老抽适量,并且要不停的翻炒。注意火必须是小火,要不然糖会炒糊。
12、将肉倒入锅里拌匀。待装盘了。
13、再在上面撒上咸菜,撒均匀。
14、再依次往上面加姜粒少许,大蒜少许,花椒粒几粒,再放一勺醪糟。
15、再上锅蒸30分钟即可。
-
中国著名歌手有哪些
、任贤齐任贤齐:任贤齐毕业于中国文化大学,中国男歌手、演员、词曲创作人、导演、赛车手。1990年以歌手身份正式出道。1991年因出演电影《官兵捉强盗》进入影视圈。1996年发行的专辑《心太软》创下2600万张的销售记录。、周华健周华健:周华健1960年12月22日出生于...
-
胡一刀打一生肖
胡一刀打一生肖是猴,胡字的笔画数为九,因此对应的生肖是猴。生肖属猴的人非常善于在人群中打开局面,并且适应力极强。他们总是带着一个微笑,给人带来欢乐和轻松的气氛。他们善于发现生活中的乐趣和快乐,并用积极的态度来面对困难和压力。...
-
徐艺真简介
徐艺真,出生于1998年1月23日,中国内地女演员,毕业于浙江传媒学院。2019年,担任真人秀《演员请就位第一季》第十期决赛片段助演。2020年,主演的电影《幸福路上》上线。2021年,主演的短剧《娇妻本善》播出。...
-
一直开S挡对汽车有害吗
一直开S挡对汽车有害。S挡只是延迟升挡而不改变其他工作环节,势必会使短时间内变速箱负荷增大,并加剧汽车轮胎的磨损程度。...