黄金桂鱼怎么做好吃

黄金桂鱼可以做清蒸桂鱼、奶汤桂鱼、红烧桂鱼等，以清蒸桂鱼为例共分为3个步骤，以下是清蒸桂鱼的详细操作：

操作/步骤

1、准备食材

桂鱼去鳞，内脏洗净，沿鱼背切开装盘，放上姜片、料酒、盐。

2、蒸桂鱼

蒸锅上汽后放入，十五分钟出锅，倒去盘中蒸出的腥汤汁。

3、淋上热油出锅

放上切好的红椒丝、葱丝，倒上蒸鱼豉油，淋上热油即可。