槐花怎么做干槐花饺子怎么做好吃
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干槐花饺子做法如下:
1、准备食材:猪肉适量、槐花适量、饺子皮适量、姜适量、葱适量、生抽适量、花生油适量、盐适量、料酒适量、香油适量;
2、将槐花洗净,稍攥;
3、猪肉剁馅,葱姜剁碎;
4、将槐花和肉馅混合,加入生抽、花生油、盐、料酒、香油,拌匀;
5、取饺子皮包入馅料,捏紧收口;
6、锅中大火烧开水,水开后下入饺子,用炒勺顺锅边搅动推动饺子转起来,以防粘锅;
7、盖上锅盖,大火煮至沸,添一小碗冷水,继续盖盖煮,共添三次冷水,见表皮鼓起有弹性即可关火出锅。
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