凉拌皮蛋放冰箱三天了还能吃吗
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凉拌皮蛋放冰箱要是有异味就不要吃了,如果没有异味是可以吃的。
皮蛋营养价值:
一、松花蛋营养丰富,特别是其蛋白质性质有显著的变化。每100克可食松花蛋,氨基酸总量高达32毫克,为鲜鸭蛋的11倍,而且氨基酸种类多达20种。因此,松花蛋比鲜蛋的营养价值更高,在人体内更容易消化吸收,而且有一定的补益和祛病效能,一年四季皆可食用。
二、据有关中医学报道,松花蛋能开胃润喉、促进食欲、泻热、醒酒、去大肠火,治泻痢等,能散能敛。如加醋食用,还能有治疗高血压、清热消炎、解暑止渴、
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