核桃和杏仁哪个营养价值高
一.核桃的营养价值:
1、核桃富含铜,镁,钾,维生素B6,维生素B2和泛酸等营养物质。
2、核桃可以减少肠道对胆固醇的吸收。
3、核桃有温肺定喘和防止细胞老化的功效。
4、核桃具有改善记忆力,延缓衰老并润泽肌肤的功效。
5、核桃树叶中含有抗生物质,具有杀菌的功效。
6、核桃中的蛋白质有对人体极为重要的赖氨酸,具有健脑功效。
二.杏仁的营养价值:
1、 杏仁富含蛋白质,脂肪,糖类,胡萝卜素,B族维生素,维生素C,维生素P以及钙,磷,铁等营养成分。
2、杏仁含有丰富的脂肪油,有降低胆固醇的作用。
3、杏仁具有生津止渴,润肺定喘的功效。
4、杏仁具有降低血液胆固醇并保持心脏健康的功效。
5、苦杏仁能止咳平喘,润肠通便,可治疗肺病,咳嗽等疾病。
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