炒面的做法:快速做出鸡丝炒面
经验1.64W
1、面条煮至八成熟捞出,过凉水
2、另起一个锅,倒油,煸鸡丝至微微变色最好。
3、然后放入胡萝卜丝,青椒丝,油菜翻炒。
4、接着放入过完凉水的面,调至中小火翻炒,小心哦,不要翻烂啦。
5、然后放入鸡粉,生抽,老抽,盐,轻轻搅拌均匀,直到每根面条都包裹上汁。
6、最后淋上香油就可以出锅啦~
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