红薯粉丝怎么吃

红薯粉丝怎么吃共有5步，可以做成红薯粉丝炒豆芽、酸辣粉、开胃酸辣薯粉丝等。以下是酸辣粉的详细操作步骤：

操作/步骤

1、腊肉洗净

把腊肉冲水洗一下，然后把肥肉部分切片放入热锅炸油。

2、红薯粉丝泡水

瘦肉部分切片泡水，去一下咸味，红薯粉丝也提前泡一下水。

3、加入瘦肉

油炸出来后倒入适量清水，加入瘦肉。

4、放入红薯粉丝

水开后放入红薯粉丝。

5、加入调料

加入适量生抽和盐，粉丝熟了再加入小白菜煮一分钟即可食用。