什么是彩椒有什么营养价值和作用
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1、彩椒是甜椒中的一种。因其色彩鲜艳,多色多彩而得其名。在生物上属于杂交植物。
2、彩椒富含多种维生素及微量元素,不仅可改善黑斑及雀斑,还有消暑,补血,消除疲劳,预防感冒和促进血液循环等功效。在生物上属于杂交植物,并不是转基因食品,因此可以放心食用。是颇受欢迎的点缀,搭配型食材。
3、是各种果皮颜色不同的甜辣椒,柿子椒的总称,均为茄科椒类属,能结甜味或辣味浆果的一个椒类亚种的最新育成品种。彩椒主要有红,黄,绿,紫四种。果大肉厚,甜中微辛,汁多甜脆,色泽诱人,可促进食欲,并能舒缓压力,可作为多种菜肴的配料,是一种高档蔬菜。
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