鲈鱼杀好放冰箱隔夜能吃吗
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鲈鱼杀好放冰箱隔夜能吃,微生物在低温环境下时,就会受到抑制,因此将鲈鱼杀好后放入冰冻环境中,可以避免被微生物分解,从而延长保存时间,因此鲈鱼杀好冰冻可以隔天吃。
由于冰箱冷冻的环境温度基本都在零下,可以基本抑制细菌微生物的活性,因此将鲈鱼放入冰箱冷冻后,中途没有解冻的话基本可以保存至一个月甚至更长时间。但需要注意的是,部分耐低温的微生物并不会被完全抑制,当这些耐低温的微生物繁殖时,也会开始分解鲈鱼的营养素,当随着鲈鱼保存时间的延长,其营养也慢慢流失。
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