碳烤全兔的做法
经验2.96W
原料:剥皮净兔子1只。 调料:韩式辣椒粉20克、孜然粒10克、盐、味精各10克、蚝油5克、青椒、西芹、胡萝卜、香菜各5克、干青花椒5克、干辣椒5克、香叶5克、小茴香3克、蚝油8克、白酒8克、迷迭香3克。
制作:
1、将兔子洗净后,去掉内脏、血污,用清水漂洗2个小时;
2、将青椒、西芹、胡萝卜、香菜切碎。漂洗干净的兔子加盐、味精、孜然粒、辣椒粉、迷迭香、青椒、西芹、香菜、胡萝卜碎,加蚝油、白酒抹匀腌制8小时入味,取出兔子,去掉上面的腌料;
3、锅烧热下入色拉油,加青花椒、干辣椒、香叶、小茴香炒香待用;
4、把腌制的料及炒好的香料一起装到兔子的肚子里,用细铁丝封好口,倒挂在烤炉内。烤制1小时左右拿出,再刷少许炒香料的油即可上桌。
标签:全兔
-
失魂落魄打一生肖
失魂落魄指的是生肖鼠。十二生肖中的老鼠,因为要偷取食物,经常被人追打,导致它们终日心神不定,生怕被人捉到,而失魂落魄形容惊恐不安或心烦意乱、精神恍惚的样子,符合老鼠被追打的语境,所以失魂落魄指的是鼠。...
-
生来的近义词是什么
生来的近义词是:生就、天分、从来、出生等。生来的意思是从小时候起。需要注意的是,有些近义词的用法和语境有所不同,需要根据具体情况选择使用哪个近义词,以避免使用不恰当或引起歧义的情况。...
-
1点5t发动机是多大排量
一台1.5T的发动机大约相当于一辆2.0L排量的汽车。...
-
突然的反义词
突然的反义词有:渐渐、逐步、迟缓、冉冉、逐渐等。突然是指某件事情或情况发生得很快,没有提前预料到或没有事先发生提示,也可以形容行动、态度、行为等突发情况。例如他突然发脾气,表示他的情绪突然发生变化。...