蘑菇和韭菜能一起吃吗

蘑菇和韭菜能一起吃，两者不会产生不良化学反应，韭菜炒蘑菇是一道家常菜，老少皆宜。

蘑菇含有丰富的赖氨酸。赖氨酸是人体必须的氨基酸，能增高、增重，并能增强抗病力、增加血色素、提高智力。