竹笋的产地在哪里竹笋如何食用
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产地:
竹笋原产中国盛产于热带、亚热带和温带地区。中国是世界上产竹最多的国家之一,以珠江流域和长江流域最多,秦岭以北雨量少、气温低,仅有少数矮小竹类生长。
食用方法:
1、竹笋营养丰富,肉质鲜嫩,清脆爽口,能与肉类、海味等烹制成各种美味名菜,且食而不腻。
2、竹笋可以做药膳,将竹笋煮熟入药可治疗疾病。。其味甘,性寒。
3、鲜竹笋煮熟切片,添加麻油、精盐、生姜、食醋拌食,对化痰、止咳有辅助治疗作用。
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