食补养生冻干草莓雪花酥的做法
草莓中富含丰富的胡萝卜素与维生素A,可缓解夜盲症,具有维护上皮组织健康、明目养肝,促进生长发育之效
将50克总统黄油和1克盐放平底锅,小火加热至完全融化。PS:盐在这个过程就是调味的作用,不加也没关系。
将棉花糖倒入融化的黄油中。
用木勺子不断翻拌棉花糖直至完全融化
完全融化后的棉花糖中加入奶粉,迅速搅拌均匀。PS:德运或者雀巢的全脂奶粉都可以。
倒入坚果、切碎蔓越莓和冻干草莓,用木勺子迅速搅匀。PS:冻干草莓不用切,一张颗放进去
步骤五搅匀后关火,倒入28*28的金盘里面,戴上食品级手套,将小葫芦饼干均匀地拌匀进去。PS:戴上手套比较好操作,若觉得比较烫,可以稍微放几秒再操作,但是不能冷却太久,要不然很难拌匀。
用菜刀将雪花酥切条,在切成小块。可以看到草莓切开的横截面,超好吃。独立包装,可以送人哈!
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