食补养生贝贝板栗南瓜蒸蛋的做法
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南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化
由于切南瓜是一个非常耗体力的活儿,我们可以先蒸南瓜十分钟
南瓜蒸十分钟后,将南瓜切出一个盖儿,然后把籽掏空
准备蛋液,牛奶100毫升,一个鸡蛋,10克左右蜂蜜或白糖,因为贝贝南瓜很甜,如果追求健康的话,可以不加
鸡蛋打散后,加入牛奶和蜂蜜,继续搅拌,然后倒入南瓜中
由于南瓜已经较软,可以放入盘中,再继续蒸煮,为了让鸡蛋更加平整,可以用保鲜膜覆盖,最好不要让保鲜膜直接接触食物,中小火蒸15分钟左右,记得防止干锅哟(我就蒸干锅了)
然后就可以出锅了,放在阳光下,颜值太高的一道甜品了。贝贝南瓜有板栗味,再加上牛奶鸡蛋羹,香甜美味,超级推荐
做好了开始养生之旅吧
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