怎么分辨八角的真假
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1、形状不一样。真的八角看上去很胖,一般有7~10个角,常见的是8个角,角圆而钝,角尖平直,果实外露;假八角较瘦弱,有11~13个角,角尖而弯,似鹰钩,果实不会露出。
2、颜色不一样。真八角为棕色和红色,外观光泽;假八角颜色较浅,带有卡其黄色,没有什么光泽。
3、味道不一样。真八角食之微甜、醇香,假八角食之味苦、发酸,舌头会有麻木感,比较像花露水或者樟脑丸的味道。
以上就是关于怎么分辨八角的真假的方法介绍了,通过以上的相信大家都有所了解了,希望对大家有用。
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