生姜能可以放在冰箱里冷冻么
生姜能可以放在冰箱里冷冻。
生姜保存的6种方法:
1、买回生姜后,洗净擦干,然后放进食盐中,可使生姜保鲜较长时间。
2、将生姜洗净,甩去表面水分,然后将细盐涂于表面,放在一个不封口的小塑料袋内,鲜姜可保存10天左右。
3、将生姜浸泡在盐水中一个小时,然后取出晾干或者说晒干,放进冰箱,可以长期保鲜。
4、把生姜洗净晾干,切成薄片,装入已洗净、干燥的大口瓶中,倒入适量白酒,把瓶口盖严,食用时专筷取用,可长时间保存不坏。
5、选择外皮无损伤,茎肥厚的大块姜,把姜埋入潮而不湿的细沙土或黄土中。冬季防冻,可放在较暖、干燥、通风处。可埋在花盆、脸盆中。
6、将生姜买回冷冻,也可保持较长时间。
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