当归红糖煮俺鹌鹑蛋的功效

鹌鹑蛋的功效是：补五脏，益气，强筋骨。

枸杞的功效是：养营血，补心，安神益智。

红糖的作用是：润心肺，和中助脾，缓肝气，解酒毒，补血，破瘀。

这些都是可以合用在一起，起到的作用是补气养血。