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为什么啤酒会冒烟

经验2.83W

为什么啤酒会冒烟

啤酒开盖后二氧化碳逸出所导致的。啤酒在发酵时产生了大量的二氧化碳,在装瓶时又充入了一定量的二氧化碳,打开瓶盖时,瓶内气压变小,二氧化碳溶解度变小,就会释放出来。另外开瓶前内部气压高,开瓶后气压急剧降低,气体对外作功,是一个放热的过程,导致瓶内二氧化碳凝结,以烟的形式释放出来。

标签:冒烟 啤酒