虾头怎么吃

虾头能做香酥虾头、红烧虾头、爆炒虾头等。共分为3个步骤。以下是香酥虾头详细操作：

操作/步骤

1、腌制15分钟

碗中放入虾头、料酒、胡椒粉、盐、淀粉，腌制15钟。

2、炸虾头

锅中烧油，放入虾头，小火慢炸，炸至金黄。

3、撒上孜然粉

捞出撒上孜然粉即可。