怎么做好吃的西餐
经验1.77W
主料:牛排4块。
辅料:食盐5克、蒜5克、黄油10克、洋葱5克、盐5克、黑胡椒粉5克、葡萄酒20毫升。
步骤:1、牛排洗净后用厨房用纸将水吸干;
2、将盐和黑胡椒粉撒到牛排上,两面涂抹均匀,腌制两小时;
3、将洋葱和蒜切碎备用;
4、锅烧热,放入黄油加热至黄油熔化;
5、锅中放入牛排,开小火煎4分钟;
6、将牛排翻面再煎4分钟,盛出装盘;
7、用锅内剩下的黄油,放入切碎的洋葱和蒜蓉翻炒均匀;
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