红豆是赤小豆吗

红豆并不是赤豆，两者虽然颜色一样，但是并不是同一种豆子。红豆比较圆，而赤豆则属于一种扁长的豆类。从食用角度来讲，红豆蒸煮之后很快就会变软，而赤豆必须浸泡一段时间之后再煮，不然很难完全煮熟。

红豆具有一定的补血活血的功效，可以制作成红豆沙。而赤豆则主要以利水消肿为主药作用。虽然赤豆也有一定的活血化瘀的作用，但是在补血方面，红豆要比赤豆强很多。