普洱茶要闻香杯吗
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普洱茶的香气一直是普洱茶客最为关注的点之一,不仅把一款茶的香气作为评判该茶品质的重要标准,更是对普洱茶的香气作了各种研究和区分,而闻香也作为品鉴普洱茶不可忽略的环节之一,但实际上,真正的香气不是闻出来的,而需要细细品。
就普洱茶而言,香气主要集中在4个地方:干茶、茶汤、杯底以及叶底,其中香气会有所不同,鉴别香气的方法也有所区别。普洱茶的香气主要通过嗅觉和味觉来实现,虽然大部分是闻到的,但其实茶客最看重的还是茶汤中的香气,所以普洱茶不仅要闻香杯还需要通过细品来感受。
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