蒸过的螃蟹过夜能吃吗

隔夜的螃蟹最好不要食用。因为螃蟹在隔夜之后凉了之后身体内会产生一种毒素，但是如果只要螃蟹没有变质，都是可以吃的，稍微调整一下就可以了，可以起到很好的杀菌和消毒的作用，可以喝一些姜汤避免造成过敏的情况，吃之前可以闻一下是否有变质的情况。但是我们建议最好还是不要吃一些隔夜的食物，常温保存很容易会出现变质，如果之后有一些腹痛或者是腹泻的症状那么多伴就是因为消化不良。