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![厚皮核桃怎么好开壳呢]( "厚皮核桃怎么好开壳呢")
厚皮核桃怎么好开壳呢
1、先将核桃放入蒸锅里用大火蒸几分钟，然后立即浸入冷水中冷却，取出后，核桃壳表面出现了一条条裂纹，只要沿着这些裂纹把壳掰开，就能取出完整的核桃仁;2、用门角夹,横竖各夹一下,力度；适当,保证核桃完整;3、用榔头敲,两边缝...
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![怎样煮蛋不破易拿开壳]( "怎样煮蛋不破易拿开壳")
怎样煮蛋不破易拿开壳
１、鸡蛋挑选：选择起码存放半个月的鸡蛋，因为时间一长，鸡蛋内的薄膜，会与壳稍微分开一点，这样的鸡蛋容易剥皮。２、加适量的食盐：食盐不仅能使鸡蛋不裂开，还能使鸡蛋更容易剥皮，一般家庭煮５个鸡蛋，１克食盐即可。３、冷水煮鸡蛋：冷水煮鸡...
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![没开壳的生蚝怎么洗]( "没开壳的生蚝怎么洗")
没开壳的生蚝怎么洗
1、刷子刷生蚝：带上胶皮手套用刷子刷生蚝壳，这是必做的一步，生蚝壳只能刷干净。2、用水冲洗：这是必做的一步，只有用水冲洗才能带走生蚝上残留的脏污。切记水小点不要开大，不然会损伤蚝肉的。3、用加盐的净水泡生蚝：这样可以...
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![生蚝怎么开壳啊]( "生蚝怎么开壳啊")
生蚝怎么开壳啊
方法如下：1、用蚝刀找准下刀的位置，找到内外壳连接的缝隙，然后用生蚝刀把筋肉挑断，向下拉即可。2、在火上烤一下，大部分情况下壳会开。3、放入清水，再撒把盐，只要是活的生蚝大部分都会开壳。4、用平头螺丝刀在生蚝的尾部，会发...
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![榛子怎么开壳]( "榛子怎么开壳")
榛子怎么开壳
普通稍大一些带椭圆夹孔的钳子也可以。用普通的锤子，重的锁头等铁器都可以把榛子砸开的，注意砸的时候把榛子立放，这样用很小的劲就可以砸开裂缝，而不会把榛子仁砸碎。晾晒干的生榛子，比较耐储存，但因为其所含的油脂较高，还是...
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![生蚝烤熟了会自己开壳吗]( "生蚝烤熟了会自己开壳吗")
生蚝烤熟了会自己开壳吗
根据情况而定。生蚝肉主要是靠生蚝的肌肉闭紧，加热后生蚝肌肉失去弹性，导致生蚝壳开口，但有些生蚝肉受热后会收紧，反而使生蚝打不开。注意烤生蚝前，要将生蚝清洗干净，再用大火烤制熟透。生蚝的形态特征：壳在断面上可以分为三...
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![不开壳牡蛎蒸多长时间]( "不开壳牡蛎蒸多长时间")
不开壳牡蛎蒸多长时间
5~7分钟。蒸牡蛎的方法有多种，可以取出牡蛎肉再蒸，也可整个蒸。但牡蛎外壳较厚，热量不易传导至牡蛎内部，且牡蛎是一种有可能寄生的寄生虫，感染病菌，蓄积贝类毒素的生物，需要蒸制来降低危害，因此不开壳牡蛎的蒸制时间要比开口...
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![生蚝怎么开壳清洗]( "生蚝怎么开壳清洗")
生蚝怎么开壳清洗
1、生蚝用清水洗干净，用抹布压住生蚝，另一只手用生蚝刀从侧面开一个小口。2、压住外壳，将生蚝刀插入刚才开的小口中。沿着缝隙，将上壳闭壳肌切断，上壳即可打开。3、切断闭壳肌后，旋转生蚝刀将生蚝壳撑开一个可以下手的缝隙...
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![蒸生蚝需要开壳吗]( "蒸生蚝需要开壳吗")
蒸生蚝需要开壳吗
蒸生蚝不需要开壳。生蚝味甘咸性微寒，是生活中常见的海鲜，其中含有大量的维生素、蛋白质、纤维素以及钙、铁、磷等营养成分物质，通常蒸的时候不需要开壳，生蚝蒸熟之后自己会开壳，其次，不开壳蒸出来的生蚝也并不会影响其口感...
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![没开壳的生蚝能放几天]( "没开壳的生蚝能放几天")
没开壳的生蚝能放几天
没开壳的生蚝放在冰箱冷藏可保存3~5天，放在冰箱的冷冻可保存15~30天，冷冻的口感没有冷藏的好，生蚝建议在3天内食用完毕，此时的生蚝最新鲜。牡蛎，俗称海蛎子、蚝等，隶属软体动物门，双壳纲，珍珠贝目，是世界上第一大养殖贝类，是人...
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![牡蛎开壳方法]( "牡蛎开壳方法")
牡蛎开壳方法
生蚝喜欢低温，要放在零下3度到零上3度之间最合适，温度低了，肉就冻住了，温度高了就容易变质。开生蚝也是很有技巧的，下面教大家怎么轻松开生蚝：生蚝用清水洗干净；一手用抹布压住生蚝，另一只手用生蚝刀从侧面开一个小口；压住外壳...
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![花甲死了会煮开壳吗]( "花甲死了会煮开壳吗")
花甲死了会煮开壳吗
不会。新鲜活着的花甲在锅中用水煮，花蛤的壳基本也全部打开，因为活花甲在受热时，内部牵负在壳上的肌肉会张开，所以会煮开壳。花甲如果已经死亡，已经失去了对外界环境的感知，所以在煮花甲的时候不会煮开壳。在家花甲怎么煮：1...
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![小米手机检测开壳吗]( "小米手机检测开壳吗")
小米手机检测开壳吗
小米手机检测开壳的，不然无法检测出手机有什么问题。小米手机是小米公司研发的高性能智能手机。小米是一家以手机、智能硬件和IoT平台为核心的互联网公司，以智能手机、智能电视、笔记本等丰富的产品与服务。致力于让全...
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![冬天没开壳的生蚝能放几天]( "冬天没开壳的生蚝能放几天")
冬天没开壳的生蚝能放几天
没开壳的生蚝是可以存活比较长的时间的，因为没开壳的生蚝可以放在水里养着，一般养的时间是两天的时间，超过两天就会出现死亡变质的情况。所以没开壳的生蚝，应该要刷洗干净，最好的将没开壳的生蚝处理干净后煮熟，煮熟的生蚝可...
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![榴莲怎么开壳]( "榴莲怎么开壳")
榴莲怎么开壳
1、找到关键部位：顶部，熟透的榴莲的顶部，一般隐隐约约有很多裂痕的。它们都是榴莲外壳的薄弱环节。2、拿小刀撬开裂痕：拿小刀轻轻撬开顶部的裂痕，很快榴莲最薄弱的结构面就暴露出来了沿着顶部的裂痕，慢慢往下剥开，让裂口往底...
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![榴莲买回来开壳了又不太熟怎么办]( "榴莲买回来开壳了又不太熟怎么办")
榴莲买回来开壳了又不太熟怎么办
当购买未成熟的榴莲，回家用报纸包住，点燃报纸，待燃完后再另用报纸包好，放在温暖处，一至两天后能闻到香味证明已经成熟。榴莲具有后熟作用，应将其放在阴凉处保存，成熟后的果实会裂开。把榴莲和熟的香蕉或苹果放在一起，过一段时...
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![花甲没有开壳可以吃吗]( "花甲没有开壳可以吃吗")
花甲没有开壳可以吃吗
可能是买的时候，掺进了个别坏死的蛤，因此煮不开，这样的蛤蜊是不能吃的。一般蛤蜊都是放在超市的水产区，一盆盆放着，透过水可以看到蛤蜊的外形。先要看颜色，选贝壳有光泽的。不同品种的颜色不同，白蛤较白，花蛤较黑。...
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![徒手核桃怎么开壳呢]( "徒手核桃怎么开壳呢")
徒手核桃怎么开壳呢
徒手让核桃开壳的步骤如下：1、先把买来的核桃放在盘子里，不必做什么特殊处理。2、然后把盘子放入锅中，就跟蒸馒头那样，给它蒸个十分钟左右。3、蒸好之后拿出来，放在一盆冷水当中泡着。4、泡一段时间后就会发现，核桃壳这下变...
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![没开壳的生蚝能放过夜吗]( "没开壳的生蚝能放过夜吗")
没开壳的生蚝能放过夜吗
带壳的生蚝能隔夜放，但是要注意环境温度，如在10度左右的环境中可以放5天左右。生蚝的保鲜方法有两种，一种方法是带壳保存，即使在普通室温里海蛎子（大连这样叫）也可以存活。另一种是取出肉来的保存，如果你的冰箱带有零度保鲜...
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![开壳的生蚝蒸多长时间]( "开壳的生蚝蒸多长时间")
开壳的生蚝蒸多长时间
开壳的生蚝蒸3分钟左右可以熟。生蚝的主要成分是水分、蛋白质、脂肪和一些糖原，其中蛋白质在70摄氏度开始成熟，脂肪中的不饱和脂肪酸可以生吃，因此蒸制生蚝很快就可以熟，建议水开之后蒸3分钟左右，口感相当鲜嫩。...
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![没开壳的生蚝怎么存放]( "没开壳的生蚝怎么存放")
没开壳的生蚝怎么存放
新鲜的生蚝应尽快食用，不宜存放太久，这样才能保证味道鲜美不变质。新鲜生蚝购买后可以用保鲜膜包好，另外加点盐放在冰箱里面即可。如需长期保存，则需要连壳煮一下，再把肉取出来，用保鲜袋包好，放入冰箱冷冻室冷冻保存。日本学...
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![生蚝怎么开壳容易]( "生蚝怎么开壳容易")
生蚝怎么开壳容易
把生蚝方进高温的地方，生蚝肌肉自动萎缩，生蚝壳就会自动打开。将生蚝放到生蚝盘中，刀尖插入尖的部位，刀尖快速划向侧边，撬开。生蚝作为一种优质的海产养殖贝类，不仅具有肉味鲜美的食用价值，而且其肉与壳均可入药，具有较高的药...
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没开壳的生蚝放水里能放多久
没开壳的生蚝放水里能放1至2天左右。生蚝是一种生活在海洋的贝类，其中本身就携带有一些细菌等微生物，如果脱离海水后，就很容易死亡变质，如果将生蚝放在常温下保存，一般只能保存1-2天左右。如果是放冰箱冷藏保存，保存得比较...
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![开壳的蚝怎么保存]( "开壳的蚝怎么保存")
开壳的蚝怎么保存
1、用保鲜膜包好，另外加点盐放在冰箱里面即可，不过尽量早点食用比较好，时间久了不新鲜，影响味道的。2、生蚝的冷藏一般在4至5摄氏度的恒温，高了滋生细菌，导致蚝肉腐烂，低了会冻坏或冻死生蚝。3、最多在冰柜中保存6天，而且不能...
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![死花甲会煮开壳吗]( "死花甲会煮开壳吗")
死花甲会煮开壳吗
死花甲不会煮开壳。新鲜花甲在高温烹饪时，内脏牵附在壳上的肌肉会全部打开，露出它的小触角。如果花甲提前死掉，对外界环境没有感知，在煮的时候不会开壳。花甲：花甲即花蛤，因粤语花蛤与花甲同音，花蛤被人写作花甲。花蛤是海南...
