猪肉炖粉条怎么做才好吃啊
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猪肉炖粉条的做法如下:
一、所需材料:五花肉300g、宽粉条200g、葱段适量、大蒜适量、姜片适量、八角适量、香叶2片、老抽1汤匙、盐半茶匙、油少许、生抽2汤匙、冰糖1汤匙、料酒1汤匙。
二、猪肉炖粉条的具体做法如下:
1、将粉条放入温水中泡发,把五花肉切成方块;
2、将五花肉放到沸水中焯去血水;
3、将油烧热后爆香大葱段、蒜和姜片;
4、放入五花肉煸炒片刻,放入生抽、老抽、冰糖、八角、香叶和适量热水,水以没过肉为宜;
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