街上卖奶油爆米花需要哪些配料
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配料有:玉米、奶油、白糖。
奶油爆米花的做法:
1、黄油和糖粉放入稍大些的平底碗内,微波炉加热至黄油融化,拿出来,用小勺搅拌一下;
2、加入玉米粒,继续搅拌一下,让玉米粒都能均匀地沾上黄油和糖粉,并使玉米粒平铺在碗底;
3、碗上加盖,入微波炉高火2分30秒,取出即可。
小提示:
1、各种微波炉的功率都是不一定的,所以加热的时间也会有差异;
2、加执完后,将爆米花倒出来,碗底都会剩一些没有爆出的玉米粒,可以加些黄油进去再重复爆一下;
3、爆米花的容器最好用陶器,塑料的会因为温度太高而变形。另外,取出的时候,要注意防烫。
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