焖羊肉需要哪些配料
经验3.44W
羊肉暖中补肾,补中益气,开胃健力,益肾气,是助元阳、补精血、益劳损之佳品。常吃羊肉对提高人的身体素质及抗病能力十分有益。
主料:500克羊后腿肉,500克胡萝卜。
配料:1粒八角,10克草果,1勺黄酒,1勺老抽,4个辣椒,十三香,鸡精,油和盐,山奈。
方法步骤:
1、将羊肉剁成块,放入开水锅中氽去血水盛出控净水。
2、将锅放少许油,放入姜,辣椒,八角,花椒,草果,山奈炒香。
3、倒入氽好的羊肉炒匀烹入黄酒。加入老抽,盐和十三香翻拌均匀,加水,放高压锅中焖至八成熟。
4、另取一锅加少许油,倒入胡萝卜块,加盐炒匀。
5、将成熟的羊肉加入炒匀,加少量水至胡萝卜熟透,收干水分加入鸡精即可。
标签:羊肉
-
垂下近义词
垂下的近义词有低垂、下垂、低下、低落、垂落等。垂下的意思是由上往下垂挂。需要注意的是,有些近义词的用法和语境有所不同,需要根据具体情况选择使用哪个近义词,以避免使用不恰当或引起歧义的情况。...
-
奔车朽索打一生肖
奔车朽索打一生肖是马。奔车朽索意思是用已腐朽的绳子去拉奔驰的车辆,而在过去,马常被用来拉车,因此打一生肖是马。马是十二生肖中的第七位,属马人是午火,个性开朗、浪漫热情、善于辞令且有爽朗乐天的人生观。做事积极,有不服人的气概,交友广阔,与他人相处融洽。...
-
徐四为什么背叛徐三
在《一人之下》中徐四背叛徐三是因为他们之间存在着矛盾,徐四想要自己独立,徐三不接受这种想法,他们之间的矛盾就越来越深,最终导致徐四背叛徐三。电视动画《一人之下》改编自米二创作的同名虚构网络漫画,动画由日本动画公司Pandanium负责制作。...
-
荆芥菜长什么样子
荆芥全株有被短柔毛;长茎为紫色的方形基部,四面有纵沟;叶成对生长,叶片分裂成三瓣;轮伞花序集生长于枝顶成假穗状;花冠唇形,青紫或淡红色;花期是7-8月,果期是9-10月。在春季谷雨前后播种,夏季时掐尖食用。...