松香要加什么才能轻松拨掉鸭毛
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首先将淡黄色颗粒状的松香甘油酯放入到加热锅中,待加热溶化后,把待加工产品放入到加热锅内沾满松香甘油酯,3~5秒后将产品捞出快速放置在水池中冷却。冷却后剥离松香甘油酯,鸭子表层的毛也随着不断脱掉。 工业松香可能含有铅等重金属和有毒化合物,需经提练除毒才能成为食品级松香,用于制药和食品加工等。所以食品松香和工业松香性能是一样的,用于褪毛没什么不同,只是价格较贵。但是你即使用食品松香,反复熔化使用后,又会产生过氧化物和有毒物质,影响人体的健康。所以也不能多次反复使用。
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