鸡翅能怎么吃
经验1.71W
1、可以做蒜香鸡翅,蒜香鸡翅,蒜香鸡翅。做法:鸡翅洗净在清水中浸泡两个小时去掉血水,期间换两次水,捞出沥水备用。我是连翅尖一起做的。准备好香料和葱姜蒜。热锅凉油,放入八角、香叶和桂皮小火炒出香味。下入葱姜蒜继续炒香。下鸡翅,大火煸炒。
2、炒至鸡翅表皮变色。调入酱油炒出酱香味。加入两碗开水。加入冰糖和盐,盖上锅盖中小火焖煮十分钟左右。大火收汁即可装盘享用。
标签:鸡翅
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