铁锅炖羊棒骨怎么做
食材明细:羊棒骨 250g、酸菜一包、葱一节、姜一块、八角半个、桂皮5g、白酒一瓶盖、盐少许。
做法步骤:
1、将羊棒骨凉水下锅,煮开后关火洗净;
2、砂锅加入足量的水,加入姜块,大葱一节,桂皮八角半个,白酒一瓶盖,飞过水的羊棒骨煮三个小时;
3、大火将水烧开,开盖后中火烧半小时,后盖上砂锅盖,炖两个半小时;
4、将北方酸菜洗后,用手拧干,锅里放一点点油,将酸菜倒入锅里慢慢炒干;
5、将已经炖了两个半小时的羊汤倒入铁炒锅,中火炖20分钟以上,出锅前十分钟加盐。
小窍门:
1、羊骨加酒、桂皮、八角是为了去除羊的膻味。
2、酸菜如果不炒干,会有一股腌制的怪味。
3、喜欢吃粉条粉丝的,也可以在铁锅炖菜过程中放入。
4、一定要用铁锅,如果没有可以用砂锅代替,味道会有一定差别。
使用的厨具:铁炒锅。
-
桉树木材价格一般多少钱一吨
视情况而定。桉树木材的价格根据木材大小、材质和市场需求等因素而有所不同。一般来说,桉树木材的价格大致在2000元至3000元钱一吨。在购买桉树木材时,需要根据自己的需求和实际情况进行选择,并注意了解市场行情和价格走势。...
-
品牌简介 怎么写
品牌状况主要品牌品目录(分类、名称、规格、型号、价格等);品牌特性;正在开发,待开发产品简介;研发计划及时间表;知识产权策略;技术描述及技术。品牌是一种用于营销的策略(2001年)PicktonandBroderic形容区分产品、公司和品牌策略并建立消费者对经济价值和品牌所有者。品...
-
草坪价格一平米多少钱
草坪绿化一平米的价格是在20元到50元,草坪种植一平米所需要的种子量并不是很多,但后期需要补水和施肥,同时要防止病虫害,要注意好修剪。种植的成本比较低,绿化效果比较好,作为绿化使用可以选择的品种很多,可以种植百慕大草坪、黑麦草草坪、马尼拉草坪、地毯草草坪等品...
-
花花公子打一生肖
花花公子打一生肖是鼠,属鼠男是绝对的花心大萝卜,因为他们对爱情不忠诚。因此花花公子打一生肖是鼠。生肖属鼠的人大多数非常聪明、机智,善于提出解决问题的办法。他们依靠自己的头脑去解决难题,能够在短时间内找到合适的解决方案。...