中餐宴会的服务程序
经验1.9W
中餐宴会的服务程序如下:
1、引客入座:宾客进入宴会厅时,热情为客拉椅,宾客坐好后,值台服务员为客人倒茶,拆口布花,上香巾;
2、问酒水:询问客人喝什么酒水,打开后用酒壶斟酒,从主宾开始,按顺时针方向依次为客人斟酒;
3、上菜 :会前10到15分钟,冷盘上桌,有造型的冷盘,将花型正对主人和主宾,整个宴会服务过程,值台服务员必须坚守岗位,注意“三轻”“四勤”。 上热菜时,站在餐台正右侧或正左侧中央将菜送上转台,转到主宾跟主人中间的时候报菜名,作简单的介绍。掌握上菜的
-
李佳琪简介
李佳琪,女歌手,2012年,获综艺节目《希望之星》4-6年级组金奖。歌手因自身形象、唱腔、表演亦或创作等方面的优异表现,很容易在娱乐业为人所欣赏,故容易出名,根据唱法,歌手又分为美声、民族、流行三大流派。...
-
黄叶后面4个词语填什么
黄叶后面4个词语填叶落、落花、花枯、枯黄。接龙种类非常多,成语、歌词、故事、因果关系,只要能将上下两楼联系起来就可以叫做接龙。接龙是史上最多人玩过的BBS游戏,每个人都可以无限制的自由发表意见。交流的过程也由BBS如实的记录下来成为故事的一部分,这种参与...
-
哑奴在哪个平台看
哑奴在快看漫画平台看。《哑奴》是根据羌塘所著同名小说改编的漫画作品,该作品于2020年2月9日在快看漫画平台独家连载。快看同名漫画改编视频漫剧于2021年5月15日上线,每周周二18:00更新。变态蛮霸王爷和软弱代嫁哑奴,镇北王看上沈知府家的千金,要纳她为妾。沈知府...
-
般造句
1、敌人如潮水般涌到山脚下。2、他有大海般宽广博大的胸怀。3、新的建筑物如雨后春笋般大批出现。4、寒风吹到脸上像刀刮般疼痛。5、我住在跟烟盒般大的房子中。6、新建筑像雨后春笋般到处出现。7、她放眼去看那天鹅绒般的暮色。...